Maltodextrin 5-30

Maltodextrin Standard: ISO, KOSHER, HACCP Capacity: 40,000MTS/Year Shipment: Prompt

Produced with high quality starch as the raw material, Veran maltodextrin has good fluidity and solubility with proper viscosity, no odor and almost no sweet taste. Its low water absorbability leads to difficult agglomeration. Maltodextrin is the carrier for sweeteners, aromatizer, stuffing, which contributes to improve the structure of food. It can be well absorbed by human body, so that it is often applied in food for patient and infant. 

 Specification:

ORGANOLEPTIC PROPERTIES
Items	DE10-12	DE13-17	DE18-30
Odor	Have special odor of maltodextrin, no peculiar smell
Taste	Not sweet or light sweet, no abnormal flavor
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES
Items	DE10-12	DE13-17	DE18-20
DE Value %	10-12	13-17	18-20
Moisture %	6.0 max
Iodine test	No blue response
PH	4.5~6.5
Solubility %	98 min
Ash %	0.6 max
SANITARY INDEX
Items	DE10-12	DE13-17	DE18-30
Pb mg/kg	0.5 max
As mg/kg	0.5 max
Total bacterium /g	3000 max
Coliform bacilli /100g	30 max

  

Maltodextrin 5-30